
トマト丸ごとどーどんと1個!
インパクトだけでなく美味しさもどーん!
トマトの旨味は昆布と同じグルタミン酸
☆材料☆(1人分)
(1人分103.8kcal タンパク質3.3g 脂質4.9g 糖質10.5g 塩分1.9g)
トマト 中1個
だし汁 200cc
味噌 大さじ1弱
オリーブ油 小さじ1
☆作り方☆
1.トマトはヘタをくり抜き、熱湯にくぐらせて皮を湯むきする
2.鍋にだし汁を入れてひと煮立ちしたら味噌を溶き入れる
3.トマトを入れて芯まで温める
4.器にトマトを置き、味噌汁を注ぎ入れ、オリーブ油をたらす