「きのう何食べた?」のレシピを新玉ねぎでアレンジ
野菜をたっぷり食べられる生姜焼きです
✩材料✩(2人分)
(1人分366.9kcal たんぱく質13.9g 脂質16.3g 糖質8.2g 塩分2.2g)
黒豚バラ薄切り肉 150g
酒・塩 各少々
新玉ねぎ 大1個
おろし生姜 小さじ2
砂糖 小さじ1
地酒 大さじ1
こいくち醤油 大さじ1
うすくち醤油 小さじ1
千切りキャベツ 好みで
☆作り方☆
1.豚肉は4等分に切り、塩こしょうをまぶしておく
新玉ねぎは繊維に沿って薄櫛切りにする
2.フライパンを熱して豚肉を炒める
3.豚肉に火が通ったら、玉ねぎとおろし生姜を加えてさらに炒める
4.調味料を合わせておく
5.玉ねぎがしんなりしてきたら調味料を加えてよく混ぜる
6.皿にキャベツを置いて、炒めた生姜焼きをかける