新玉ねぎたっぷり豚の生姜焼き

「きのう何食べた?」のレシピを新玉ねぎでアレンジ

野菜をたっぷり食べられる生姜焼きです

 

✩材料✩(2人分)
  (1人分366.9kcal たんぱく質13.9g 脂質16.3g 糖質8.2g 塩分2.2g)
 黒豚バラ薄切り肉  150g
 酒・塩   各少々
 新玉ねぎ  大1個
 おろし生姜  小さじ2
 砂糖   小さじ1
 地酒   大さじ1
 こいくち醤油  大さじ1
 うすくち醤油  小さじ1
 千切りキャベツ  好みで

☆作り方☆
 1.豚肉は4等分に切り、塩こしょうをまぶしておく
   新玉ねぎは繊維に沿って薄櫛切りにする
 2.フライパンを熱して豚肉を炒める
 3.豚肉に火が通ったら、玉ねぎとおろし生姜を加えてさらに炒める
 4.調味料を合わせておく
 5.玉ねぎがしんなりしてきたら調味料を加えてよく混ぜる
 6.皿にキャベツを置いて、炒めた生姜焼きをかける

食材

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