たけのことわかめの相性は抜群！
あく抜きのいらない古参竹で美味しい味噌汁作ります
☆材料☆（４人分）
（1人分38.6kcal たんぱく質2.7g 脂質0.7g 糖質4.5g塩分1.8g）
古参竹 ３本（剥いた状態１００ｇ）
塩蔵わかめ ２０g
だし汁 ８００ｃｃ
味噌 大さじ３
刻みネギ 好みで
☆作り方☆
１．古参竹は皮をむいて斜め薄切りにする
わかめは塩抜きをして一口大に切る
２．鍋にだし汁を入れて古参竹煮立てる
３．古参竹に火が通ったら火を止めて味噌を溶き入れる
４．わかめを加えてひと煮立ちさせたら
器に注ぎ入れ、刻みネギを散らす
