冷蔵庫の残り食材でもう1品
お弁当にもおつまみにもオススメのちょこっとおかず
☆材料☆(2人分)
(1人分56.6Kcal タンパク質4g 脂質2.5g 糖質5g 塩分1g)
スナップえんどう 10本
かまぼこ 5cm
ごま油 小さじ1
おろしニンニク 小さじ1/2
こいくち醤油 小さじ1
☆作り方☆
1.スナップえんどうは筋をとり、さっと熱湯で湯がく
かまぼこはスナップえんどうの大きさに合わせて切る(好み)
2.フライパンにごま油を熱し、スナップえんどうとかまぼこを入れてさっと炒める
3.一度火を止めて、おろしニンニクと醤油を加えてさっと絡める
4.再び火をつけてニンニクの香りが立つまで炒めたら出来上がり