炊飯器で作る黒豚の角煮

炊飯器を使って作る角煮は

失敗無しで簡単です

 

☆材料☆(作りやすい量/4人分)
 (1人分579.5kcal タンパク質17g 脂質19g 糖質22.5g 塩分2.3g)
 黒豚バラブロック  450g
 生姜   20g
 地酒  200cc
 砂糖  大さじ2
 うすくち醤油 大さじ3
 水   400cc

☆作り方☆
 1.豚肉は5cmほどの長さに切る
   しょうがは皮のまま薄切りにする
 2.フライパンを熱し、豚肉に焼き色をつけ、また余分な脂を取る
 3.炊飯器に、豚肉、生姜、地酒、砂糖、うすくち醤油、水を入れて炊飯
 4.炊き上がったら上下を返し、保温で味を馴染ませる

作り方を動画で見ることができます
https://youtu.be/uj6-Hk7t2Es

炊飯器で作る豚の角煮.png

 

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります