炊飯器を使って作る角煮は
失敗無しで簡単です
☆材料☆(作りやすい量/4人分)
(1人分579.5kcal タンパク質17g 脂質19g 糖質22.5g 塩分2.3g)
黒豚バラブロック 450g
生姜 20g
地酒 200cc
砂糖 大さじ2
うすくち醤油 大さじ3
水 400cc
☆作り方☆
1.豚肉は5cmほどの長さに切る
しょうがは皮のまま薄切りにする
2.フライパンを熱し、豚肉に焼き色をつけ、また余分な脂を取る
3.炊飯器に、豚肉、生姜、地酒、砂糖、うすくち醤油、水を入れて炊飯
4.炊き上がったら上下を返し、保温で味を馴染ませる
作り方を動画で見ることができます
https://youtu.be/uj6-Hk7t2Es