揚げ餅

お餅を米油で香ばしく揚げます

外はカリカリで中はとろーり

シンプルに塩でたべるのがおすすめ

 

☆材料☆(1人分)
  (1人分508.8kcal タンパク質8.4g 脂質5.6 糖質99g 塩分1.3g)
 餅   2切れ(200g)
 米油   適量
 塩   好みで

☆作り方☆
 1.フライパンに餅の厚みの半分程度の深さまでこめ油を入れ弱火にかける
 2.油が熱くなったら餅を入れて、両面カリッと揚げる
 3.いい具合に揚げ色がついたら油から取り、油を切る
 4.好みの塩をつけて召し上がれ
 (熱いのでやけどに注意)

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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