餅入りハマグリの吸い物

ハマグリのお出汁は餅を美味しくしてくれます

相性も抜群です♪

 

☆材料 ☆(2人分)
  (1人分125.6kcal タンパク質3.2g 脂質0.5g 糖質25.3g 塩分0.9g)
 ハマグリ  2個
 焼き餅  2個
 水   300cc
 うすくち醤油  小さじ1
 三つ葉   2本

☆作り方☆
 1.鍋に洗ったハマグリと水を入れて弱火にかける
 2.ハマグリが開いたらうすくち醤油で味を加える
 3.椀に焼き餅、ハマグリを入れて汁を注ぐ
 4.結んだ三つ葉をのせて出来上がり

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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