中国では長寿の薬草といわれるおかわかめ
きゅうりと一緒に簡単な酢の物で楽しみます
☆材料☆（２人分）
（1人分63.4kcal たんぱく質1.5ｇ 脂質1.1g 糖質10.2g塩分2.9g）
おかわかめ 10枚（６０ｇ）
きゅうり 1本
酢 大さじ２
砂糖 大さじ２
塩 小さじ１
すりごま 小さじ１
☆作り方☆
１．おかわかめは熱湯でさっと茹で、食べやすい大きさに切る
きゅうりは薄切りにして塩揉みした後、水気を絞る（塩は材料外）
２．酢、砂糖、塩を合わせて甘酢を作る
３．おかわかめ、きゅうり、甘酢を合わせる
４．器に盛り、すりごまをふる
