原木椎茸とスナップえんどうの炒め

ニンニクバター醤油は魔法の調味料!
春野菜を美味しく炒めました

 

☆材料☆(2人分) 
  (1人分64.4kcal たんぱく質2.4g 脂質4.7g 糖質4.3g 塩分2.2g)
 原木椎茸  5個
 スナップえんどう 10本
 ニンニク   1かけ
 バター    10g
 こいくち醤油 大さじ1.5

☆作り方☆
 1.椎茸は石突きを切り落とし、4等分に切る
   スナップえんどうは筋を取る
   ニンニクはみじん切りにする
 2.椎茸とスナップえんどうを熱湯でさっと湯がく
 3.フライパンに、バターとニンニクを入れて火にかけ
   香りが立ってきたら椎茸とスナップえんどうを入れて炒める
 4.醤油を回しかけ、さっと絡めたらできあが

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食材

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