原木椎茸、実は春がおすすめ！チーズとの相性もＧｏｏｄ！
子供達も喜んで食べてくれますが、ワインのお供には最高です
☆材料☆（２人分）
（1人分130kcal タンパク質5.7ｇ 脂質11.4g糖質0.8ｇ 塩分1.1ｇ）
原木椎茸 4枚(大き目で傘が丸いもの)
塩こしょう 少々
ピザ用チーズ ４０ｇ
オリーブオイル 大さじ１
刻みパセリ 適宜
☆作り方☆
１．椎茸はキッチンペーパーで表面の汚れを軽く拭き
石突をキッチンばさみで切る
２．軽く塩こしょうをかける（チーズに塩気があるのでほんの少し）
３．チーズを上手にのせ、オリーブオイルを回しかける
４．170℃の予熱したオーブンで15分焼く
５．仕上げに刻みパセリを散らす
