糖質オフサラダ
きゅうり、ささみ、マヨネーズは糖質オフの強い味方
☆材料 ☆(4人分)
(1人分130.7kcal たんぱく質7.6g 脂質9.3g 糖質1.8g 塩分0.5g)
きゅうり 2本
塩 小さじ1
鶏ささみ 3本
地酒 大さじ2
塩こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ4
☆作り方☆
1.きゅうりはへたを切り落とし、縦半分に切ったあと斜め薄切りにする
塩をふりかけてもんでしばらく置いてからしっかり絞る
2.鶏ささみは地酒を加えた熱湯で約10分湯がく
粗熱が取れたら丁寧にさく
3.きゅうり、ささみ、塩こしょう、マヨネーズを和える