最後のしめにもおすすめ!
残った鯛の刺身を茶漬けで美味しくいただく
☆材料☆(2人分)
(1人分483.3Kcal タンパク質18.9g 脂質10.7g 糖質71.7g 塩分1.6g)
鯛の刺身 10切れ
こいくち醤油 大さじ1
練りゴマ 大さじ1
地酒 大さじ1
ご飯 茶碗2杯
だし汁(昆布・かつお節) 300cc
三つ葉、炒りゴマ、わさび 適宜
☆作り方☆
1.こいくち醤油、練りゴマ、地酒を混ぜ合わせて鯛の刺身と和える
2.茶碗のご飯の上に1を並べ、熱々のだし汁をかけて
好みで三つ葉、炒りゴマ、わさびを添える