鯛茶漬け

最後のしめにもおすすめ!

残った鯛の刺身を茶漬けで美味しくいただく

 

☆材料☆(2人分)

  (1人分483.3Kcal タンパク質18.9g 脂質10.7g 糖質71.7g 塩分1.6g)

 鯛の刺身  10切れ

   こいくち醤油 大さじ1

   練りゴマ   大さじ1

   地酒   大さじ1

 ご飯  茶碗2杯

 だし汁(昆布・かつお節) 300cc

 三つ葉、炒りゴマ、わさび 適宜

 

☆作り方☆

 1.こいくち醤油、練りゴマ、地酒を混ぜ合わせて鯛の刺身と和える

 2.茶碗のご飯の上に1を並べ、熱々のだし汁をかけて

   好みで三つ葉、炒りゴマ、わさびを添える

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

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