スイートチリ鶏照り焼き

生春巻きのソース「スイートチリソース」

冷蔵庫に残って困る人多いみたい

鶏の照り焼きが美味しくできちゃいます!

 

☆材料 ☆(4人分)

  (1人分326.6kcal たんぱく質24.8g 脂質21.9g 糖質11.5g 塩分1.1g)

 鶏もも肉   2枚(600g)

 地酒    50cc

 スイートチリソース 50cc

 こいくち醤油 大さじ1

 水     200cc 

 

☆作り方☆

 1.鶏肉は一口大に切り、大さじ1程度の地酒をふりかけもみ込んでおく

 2.フライパンを熱し、鶏肉を入れて表面に焼き色を付ける

 3.地酒、スイートチリソース、こいくち醤油、水を入れて煮る

 4.煮汁がなくなるまで鶏肉を転がしながら煮詰め照りをつける

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

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