オクラをベーコンでくるんと巻いて蒸し焼きに・・・
調味料いらずで簡単!
☆材料 ☆(2人分)
(1人分170.2kcal たんぱく質5.7g 脂質15.7g 糖質0.5g 塩分0.8g)
オクラ 8本
ベーコン 4枚
☆作り方☆
1.オクラはガク部分を包丁で削り取り、さっと熱湯で茹でる
ベーコンは半分に切る
2.粗熱の取れたオクラをベーコンで巻き、爪楊枝で止める
3.フライパンに並べ、ベーコンにしっかりと焼き色をつける
4.100ccの水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする
5.蓋を開けて水分が飛ぶまで転がしながら焼き爪楊枝を取る