タカエビの海老反り揚げ

タカエビのから揚げは

頭からしっぽまで美味しく食べられます

海老反りにすることでさらにカリカリで美味しく!

 

☆材料☆(4人分)
  (1人分42.7kcal タンパク質5.9g 脂質1.1g 糖質1.8g 塩分0.8g)
 タカエビ  8尾
 塩こしょう  少々
 片栗粉  適量
 揚げ油  適量

☆作り方☆
 1.タカエビは海水濃度の海水でよく洗い、
   キッチンペーパーでしっかりと水気をふき取る
 2.塩こしょうをふりかけ片栗粉を薄くまぶす
 3.竹串に尾っぽと頭を海老ぞりになるように刺す
 4.180度の油で揚げる

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります