砂糖醤油の甘辛~い味付けは
お弁当にもおつまみにもおすすめ
☆材料☆( 4人分)
(1人分358.1kcal たんぱく質25.2g 脂質21.9g 糖質11.2g塩分1.9g)
鶏もも肉 1枚(約300g)
パプリカ(黄) 1個
塩こしょう 少々
地酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
こいくち醤油 大さじ1
☆作り方☆
1.鶏もも肉は一口大に切る
パプリカはへたと種をとり、一口大の乱切りにする
2.フライパンを熱して鶏肉を炒める
余分な脂はペーパーで丁寧に拭き取る
3.鶏肉に火が通ったらパプリカを加えて炒め、塩こしょうをふる
4.地酒、砂糖、こいくち醤油を加えて、水分がなくなるまで絡め炒める