桜島大根とハムのサラダ

桜島は生で食べるのもおすすめ!

ハムやブロッコリースプラウトと一緒にサラダで召し上がれ

 

☆材料☆(4人分)
  (1人分144.6Kcal タンパク質4.4g 脂質11.9g 糖質3.7g 塩分1.3g) 
 桜島大根   400g
 塩      小さじ1
 ハム     80g
 ブロッコリースプラウト 1パック
 塩こしょう  少々
 マヨネーズ  大さじ4 

☆作り方☆
 1.桜島大根は皮をむき、スライサーで細切りにして塩もみし、15分置く
   ハムは細切りに、スプラウトは根を切り落とす
 2.1の大根をしっかり絞って水気を切る
 3.大根、ハム、スプラウトをよく混ぜ合わせ
   塩こしょう、マヨネーズで和える 

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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