きゅうりの浅漬け

常備菜としても大活躍のもう1品

 

☆材料☆(1本分)
  (1人分 184.7kcalたんぱく質19.8g 脂質4.4g 糖質16.2g 塩分1.6g)
 きゅうり  2本
 塩   小さじ1/2
 うすくち醤油  大さじ1
 ごま油   小さじ1
 すりごま   好みで

☆作り方☆
 1.きゅうりのへたを切り落とし、食べやすい大きさの乱切りにする
 2.ジッパー付き袋に調味料ときゅうりを入れてよく揉む
 3.冷蔵庫で1時間ほど置いたら食べ頃
 4.器に盛り、好みですりごまや炒りごまをちらす

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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