豚の生姜焼き

みんなが大好きな豚肉料理

ご飯がすすみます

 

☆材料☆ (2人分)
  (1人分223.6kcal たんぱく質20g 脂質9.21g 糖質10.7g 塩分2.7g)
 豚肉(生姜焼き用)  6枚(180g)
 生姜   1かけ(20g)
 こいくち醤油  大さじ2
 地酒   大さじ2

☆作り方☆
 1.豚肉は脂身の部分数か所に切り目を入れて筋を切る
 2.しょうがは皮をむいてすりおろす
   おろししょうが、こいくち醤油、地酒を合わせる
 3.フライパンを熱し、1の豚肉を両面焼く(油は不要)
 4.両面焼いたら2のたれをフライパンに入れて絡めながら煮詰める
 5.キャベツの千切りなどと一緒に皿に盛りつけてできあがり

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

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