いつもの鶏の照り焼きをカレー味で・・
お弁当にもGood!
☆材料☆(2人分)
(1人分297.9Kcal タンパク質20.5g 脂質18.3g 糖質9.4g 塩分1.6g)
鶏もも肉 1枚(250g)
地酒 大さじ2
カレーパウダー 大さじ1
塩・こしょう 少々
☆作り方☆
1.鶏肉は食べやすい大きさに切り、地酒に1時間ほど漬けておく
2.鶏肉にカレーパウダーと塩・こしょうを振ってもむ
3.フライパンを熱し鶏肉を入れて軽く表面を焼いたら
蓋をして5分ほど弱火で蒸し焼きにする
4.蓋を取り、照りが出るまで絡め焼く