土鍋粥

お粥も土鍋で炊くと美味しくなります

好みの具材と一緒に召し上がれ

 

☆材料☆(2人分)
  (1人分151.3kcal タンパク質2.6g 脂質0.4g 糖質32.6g 塩分0g)
 米  1/2合
 水  800cc

☆作り方☆
 1.米を洗い、ざるに取る
 2.土鍋に米と水を入れて中火にかける
  底に米がくっつかないように混ぜながら沸騰するのを待つ
 3.沸騰したら弱火にして蓋をして30分火にかける
  吹きこぼれるようなら蓋を少しずらして隙間を空けるといい
 4.時間が来たら米のかたさを確認し、かたいようなら水を加えて
  さらに火にかける

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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