鹿児島の地酒は最強の調味料！
ぶりの照り焼きも美味しくできちゃいます
☆材料☆（４人分）
（1人分289.6Kcal タンパク質17.9g脂質17.1g 糖質10.1g 塩分1.4g）
ぶりの切り身 4枚
深ねぎ 1本
地酒 大さじ４
こいくち醤油 大さじ２
油 適宜
☆作り方☆
１．地酒と醤油を混ぜ、ぶりを３０分ほど漬けておく
ネギを５ｃｍの幅に切る
２．フライパンを熱してネギを弱火でゆっくり焼き皿に取っておく
３．必要であればフライパンに油を加え、ぶりを両面焼く
４．フライパンに漬けだれを加えて煮詰めていく
５．皿に取り、ネギを添える
