意外と簡単♪
フライパンで作るパエリア
☆材料☆（2人分）
（1人分366.2kcal タンパク質14.4g 脂質4.9g 糖質46.4g 塩分1.4g）
無洗米 1合
玉ねぎ 1／4玉
有頭海老 5尾
あさり 100ｇ
パプリカ 好みで
白ワイン 150cc
顆粒コンソメ 小さじ1
カレー粉 小さじ1
水 80cc
オリーブオイル 大さじ１
刻みパセリ 好みで
☆作り方☆
１．海老は背わたを取る
あさりは砂抜きをしておく
玉ねぎはみじん切りにする
パプリカはヘタと種を取り薄切りにする
２．フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れて炒める
３．玉ねぎに火が通ったらコンソメ、カレー粉、白ワイン、水を入れて混ぜる
４．パプリカ、有頭海老、アサリを彩りよく並べて蓋をして中火で5分加熱
弱火にしてさらに10分加熱
火を止めたらさらに５分蒸らす
５．仕上げに刻みパセリをちらす
