とろーり中華コーンスープに
グリーンピースを加えて彩りよく仕上げました
☆材料☆( 4人分)
(1人分115.6kcal タンパク質4.9g 脂質1.6g 糖質18g 塩分2.1g)
コーン缶(クリーム) 1缶(425g)
グリーンピース 50g
水 300cc
顆粒中華スープの素 大さじ1.5
塩・こしょう 少々
水溶き片栗粉 好みで
☆作り方☆
1.グリーンピースはあらかじめ塩ゆでしておく
2.鍋にコーン缶、水、中華スープの素を入れて火にかける
3.味をみて、塩・こしょうで味を調える
4.水溶き片栗粉でとろみをつける(好みで)
溶いた卵を流し入れてひと煮立ちさせたら出来上がり