常備菜のきんぴらごぼうで
簡単ちらし寿司作っちゃう！
☆材料☆（2人分）
（1人分439kcal たんぱく質9.3g 脂質5.9g 糖質76.7g 塩分2.8g）
きんぴらごぼう 150g
温かいご飯 １合分
合わせ酢
酢 大さじ２
砂糖 大さじ１
塩 小さじ１／２
錦糸卵 卵１個分
きぬさや ３本
☆作り方☆
１．錦糸卵を作っておく
きぬさやは筋を取って熱湯でさっと湯がき、千切りにしておく
２．合わせ酢を作り、温かいご飯に混ぜて酢飯を作る
３．酢飯にきんぴらごぼうを加えてよく混ぜ合わせる
４．皿に盛り、錦糸卵ときぬさやをのせる
