鶏マヨ

マヨネーズが大活躍!

柔らか仕上がり、お弁当にもおすすめです

 

☆材料☆(3人分)
  (1人分434.3kcal タンパク質19.9g 脂質33.2g 糖質13g 塩分1g)
 鶏もも肉   1枚(300g)
 塩こしょう  少々
 マヨネーズ  大さじ1
 衣 
  小麦粉  大さじ3
  溶き卵  1個分
  マヨネーズ  大さじ1
 マヨダレ  
  マヨネーズ  大さじ3
  コンデンスミルク  大さじ1
  粒マスタード  大さじ1
 揚げ油

☆作り方☆
1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切る
2.袋に鶏もも肉、塩こしょう、マヨネーズを入れてよく揉みからめる
3.衣の材料を合わせる
4.鶏肉に衣をからめて170度の油で揚げる
5.マヨダレの材料を合わせ、 鶏肉が揚がったら、マヨダレをからめる

動画でもご覧いただけます→こちら

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります