マヨネーズが大活躍!
柔らか仕上がり、お弁当にもおすすめです
☆材料☆(3人分)
(1人分434.3kcal タンパク質19.9g 脂質33.2g 糖質13g 塩分1g)
鶏もも肉 1枚(300g)
塩こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ1
衣
小麦粉 大さじ3
溶き卵 1個分
マヨネーズ 大さじ1
マヨダレ
マヨネーズ 大さじ3
コンデンスミルク 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
揚げ油
☆作り方☆
1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切る
2.袋に鶏もも肉、塩こしょう、マヨネーズを入れてよく揉みからめる
3.衣の材料を合わせる
4.鶏肉に衣をからめて170度の油で揚げる
5.マヨダレの材料を合わせ、 鶏肉が揚がったら、マヨダレをからめる
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