プリっと可愛いブナピー♪
鶏肉カリフラワーと一緒にクリームドリアにます
☆材料☆（4人分）
（1人分411..3kcal タンパク質18.7g 脂質19.8g 糖質37.3g 塩分1.1g）
鶏もも肉 ２００g
ブナピー １
カリフラワー １/４房
ミニトマト ５個
バター ２０g
牛乳 ３００cc
小麦粉 大さじ２
塩こしょう 好みで
ご飯 茶碗2杯分
ピザ用チーズ ８０g
刻みパセリ
☆作り方☆
１．鶏肉は１cmほどの大きさに切り、塩こしょうで下味をつける
ブナピーは石突きを切り、小房に分ける
カリフラワーは小さく小房に切る
ミニトマトはヘタを取り、１／４に切る
２．フライパンにバターを熱し、鶏肉を炒める
鶏肉に火が通ったらブナピーとカリフラワーを加えて炒める
３．ボウルに牛乳、小麦粉、塩こしょうを入れて泡立て機でよく混ぜる
フライパンに流し入れ、とろみが出るまで煮詰める
４．とろみが出たら火を止めてトマトを加えて軽く混ぜ合わせる
５．耐熱皿にご飯を広げ、その上にクリームソースをかける
チーズを上に振りかけて、オーブンでチーズがとろけるまで焼く
６．焼き上がりに刻みパセリを散らして出来上がり
