徳之島の郷土料理「油そうめん」を具沢山入れてご馳走感増し増しで作りました ☆材料☆(2人分) (1人分860.2kcal タンパク質27.4g 脂質53.6g 糖質49g 塩分5.2g) そうめん ...
桜島の農家さんに教えていただいた味噌汁野菜の旨味たっぷりで優しい味です野菜をなんでもこっぱみじんに切って入れることからそう呼ばれているそうです ☆材料☆(4人分) (1人分108.3Kcal タン...
鹿児島では7歳になる子供たちが七草の日に「七草詣り」をする風習があります7軒の家庭から「七草粥」をもらって健やかな成長を願うものです7箇所からいただくので「ななとこずし」と言われます「ずし」とは寿司で...
奄美ではよく食べられる紫山芋紫と白がお祝いにぴったり!正月の一品としてもおすすめです ☆材料☆(4人分) (1人分202.4Kcalタンパク質7.1g 脂質1.8g 糖質34.3g 塩分1.6g) ...
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鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog
料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります