冬瓜

牛肉と冬瓜の甘辛煮

夏野菜だけど冬まで美味しく食べられるので「冬瓜」甘辛く煮ると美味しくなりました ☆材料☆(2人分)  (1人分312kcal タンパク質15.7g 脂質16.9g 糖質60.9g 塩分2.7g) 牛細...

しぶい汁(冬瓜の味噌汁)

ふるさと「徳之島」の郷土料理豚肉と冬瓜の相性は抜群です ☆材料 ☆(4人分)  (1人分334.6kcal たんぱく質13.4g 脂質26.8g 糖質6.3g塩分1.8g) 豚バラブロック  300g...

冬瓜のツナマヨサラダ

冬瓜とツナの相性は抜群!塩もみして和えるだけの簡単サラダ ☆材料☆(4人分)  (1人分 113.8kcal タンパク質3.6g 脂質9.8g 糖質11.6g 塩分0.4g) 冬瓜   300g ツナ...

豚軟骨と冬瓜のピリ辛煮

豚軟骨と冬瓜を炊飯器でピリ辛味に煮込みました焼酎のおともにぴったり! ☆材料☆(4人分)  (1人分378.8kcal タンパク質21g 脂質18.7g 糖質17.6g 塩分4g) 豚軟骨  400g...

冬瓜のツナサラダ

冬瓜とツナの相性は抜群!塩もみして和えるだけの簡単サラダ  ☆材料☆(4人分)  (1人分69.2kcal たんぱく質3.7g 脂質4g 糖質3.7g 塩分0.4g) 冬瓜    300g 玉ねぎ  ...

冬瓜とトイモガラの味噌汁

鹿児島らしい野菜で味噌汁​「トイモガラ」は味噌汁にもおすすめです! ☆材料 ☆(4人分)  (1人分 45.4kcal タンパク質2.4g 脂質0.7g 糖質6g 塩分1.6g) 冬瓜    約1/8...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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