野菜のいこもちはいかが？
自然な色が優しい
☆材料☆（５人分）
（1人分92.1ｋｃａｌ タンパク質0.9ｇ 脂質0.2g糖質21.2ｇ 塩分0.1ｇ）
いこもち粉 １００ｇ
砂糖 ５０ｇ
人参 ５０ｇ
水 ９０ｃｃ
塩 小さじ１/４
片栗粉 適量
☆作り方☆
１．いこもち粉と砂糖を混ぜ合わせる
２．人参は１cmの輪切りにして竹串が通るまで茹で、
ミキサーに水と一緒に入れて混ぜ、ペースト状にする
３．２を鍋に移して一煮立ちさせ、塩を加えて火を止める
４．１に３を加えてヘラ（又は木じゃくし）でよく混ぜ
手でしっかりとこねる
５．片栗粉をまぶして麺棒で伸ばし、好みの型で抜く
