スープを味わう鍋
野菜も美味しく食べられます
☆材料☆(2人分)
(1人分578.2kcal タンパク質30.1g 脂質25.3g 糖質6.2g 塩分6.5g)
鶏もも肉 200g
うす揚げ 1枚
えのき茸 1袋
キャベツ 1/4玉
ニラ 1/2束
鶏がらスープ 1000ml
にんにく 1片
塩 小さじ2
ゆず胡椒 好みで
☆作り方☆
1.鶏肉は一口大に切る
うす揚げは油抜きをして2cm幅に切る
えのき茸は石突きを切りほぐす
キャベツはざく切りに、ニラは5cmに切る
2.鍋に鶏ガラスープ、つぶしたニンニク、塩を入れて一煮立ちさせる
具材を入れ蓋をし、煮込む
3.具材に火が通ったら器に取り、好みで柚子胡椒を加えて召し上がれ