ヤンニョムチキン

韓国の甘辛チキンは指まで美味しい♪

 

☆材料☆(2人分)
  (1人分509.1kcal たんぱく質35.9g 脂質30.1g 糖質17.7g 塩分2.7g)
 鶏の手羽元  6本
 こいくち醤油 大さじ1
 塩、こしょう  少々
 片栗粉  大さじ2
 揚げ油  適量
〈甘辛ダレ〉
  コチュジャン  大さじ2
  おろしニンニク 小さじ1
  砂糖   小さじ1
  こいくち醤油 小さじ1
  炒りごま  大さじ1
  一味唐辛子  好みで

☆作り方☆
 1.手羽元は骨に沿って切り込みを入れる
   醤油、塩、こしょうで下味を付ける
   片栗粉をまんべんなくまぶして油で揚げる
 2.甘辛ダレの材料を混ぜ合わせる
 3.揚がった鶏肉に甘辛ダレをからめる

動画でもご覧いただけます→https://youtu.be/UAzb1UtP66s

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

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