韓国の甘辛チキンは指まで美味しい♪
☆材料☆(2人分)
(1人分509.1kcal たんぱく質35.9g 脂質30.1g 糖質17.7g 塩分2.7g)
鶏の手羽元 6本
こいくち醤油 大さじ1
塩、こしょう 少々
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適量
〈甘辛ダレ〉
コチュジャン 大さじ2
おろしニンニク 小さじ1
砂糖 小さじ1
こいくち醤油 小さじ1
炒りごま 大さじ1
一味唐辛子 好みで
☆作り方☆
1.手羽元は骨に沿って切り込みを入れる
醤油、塩、こしょうで下味を付ける
片栗粉をまんべんなくまぶして油で揚げる
2.甘辛ダレの材料を混ぜ合わせる
3.揚がった鶏肉に甘辛ダレをからめる
動画でもご覧いただけます→https://youtu.be/UAzb1UtP66s