別名カーボロネロ
イタリアン野菜ですがおかか和えもおすすめです
☆材料☆（４人分）
（1人分23kcal たんぱく質2.6g 脂質0.2g 糖質1.5g 塩分1.1g）
黒キャベツ ２００ｇ
かつお節 ６ｇ
こいくち醤油 大さじ１．５
☆作り方☆
１．黒キャベツは茎から葉だけを取り、熱湯でさっと湯がく
２．粗熱が取れたら食べやすい大きさに切りしっかりと水気を絞る
３．おかか、醤油と和える
黒キャベツのおかか和え
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