基本のポテトサラダ
最初にドレッシングで和える事で美味しく仕上がります
☆材料☆（４人分）
（1人分237.5kcal たんぱく質7.1g 脂質16.3g 糖質14.1g 塩分1.7g）
じゃがいも 2個（300ｇ）
ドレッシング
酢 小さじ１
塩 小さじ１／２
サラダ油 大さじ１
人参 １／２本（１００ｇ）
きゅうり 1本（１００ｇ）
ハム 5枚
卵 １個
マヨネーズ 大さじ5
黒こしょう 少々
☆作り方☆
１． じゃがいもは皮をむいて３ｃｍ大に切り、水から湯がく
人参は皮の薄いいちょう切りにして、水から湯がく
きゅうりは縦半分に切って薄切りにし、塩をふってもんでおく
ハムは短冊切りにする
卵は水から１２分湯がき、皮をむいて細かく刻んでおく
２．酢、塩、サラダ油をよく混ぜてドレッシングを作っておく
じゃがいもを箸て刺して火が通っているのを確認したら
水気をしっかり切ってボウルに移し、ドレッシングを合わせてよく混ぜる
３．他の材料とマヨネーズ、黒こしょうを混ぜ合わせて出来上がり
