炊飯器はご飯を炊くだけじゃない！
柔らか角煮が炊飯器任せでできちゃいます
☆材料☆（4人分）
（1人分543.3kcal たんぱく質17.1g 脂質39g 糖質17.2g 塩分1.6g）
豚バラブロック ４５０ｇ
生姜 ２０ｇ
地酒 ２００ｃｃ
砂糖 大さじ２
うすくち醤油 大さじ３
水 ４００ｃｃ
オクラ ８本
☆作り方☆
１．豚肉は５ｃｍほどの角切りにする
しょうがは皮のまま薄切りにする
２．フライパンを熱して豚肉の表面にしっかりと焼き色をつける
出てきた余分な脂はキッチンペーパーなどを使って取る
３．炊飯器に、焼いた豚肉、生姜、地酒、砂糖、うすくち醤油、水を入れて炊飯
４．炊き上がったら上下を返し、保温で味を馴染ませる
５．器に盛り付け、さっと下ゆでしたオクラと練りからしを添える
※炊飯器によって１度の炊飯で柔らかくならない場合は再度炊飯しよう
