茶殻のポン酢和え

新茶の茶殻は食べても美味しい!

白和えにしたり、炊き立てのご飯に混ぜたり、卵焼きに入れたり

新茶葉を食べて楽しもう!

 

 

☆材料☆(4人分)
  (1人分33.4kcal タンパク質1.9g 脂質1.4g 糖質1.6g 塩分0.6g)
 新茶葉(乾燥) 大さじ2(15g)
 ポン酢 大さじ3
 炒りごま 大さじ1

☆作り方☆
 1.新茶は低温のお湯(75℃ぐらい)で美味しく飲んで楽しみましょう
 2.茶殻は冷めてからしっかり水気を絞る
 3.茶殻、お好みのポン酢、炒りごまを和える

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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