食べ過ぎ注意!
らっきょうは炒めても美味しく食べられます
☆材料☆(4人分)
(1人分352kcal たんぱく質13.5g 脂質29.3g 糖質6.6g塩分1.1g)
らっきょう 200g
豚小間切れ 300g
油揚げ 1枚(40g)
塩こしょう 少々
地酒 大さじ1
うすくち醤油 大さじ1
こいくち醤油 大さじ1
☆作り方☆
1.らっきょうは皮をむいて薄切りにする
油揚げは油抜きをして食べやすい大きさの短冊切りにする
2.フライパンを熱し、豚小間切れを入れて炒める
脂が出てきたららっきょうと油揚げを加えてさらに炒める
3.塩こしょうをし、調味料を加えてからめ炒める