冷しゃぶと一緒に野菜を沢山食べられる
きゅうりピーラーで切ることで食べやすくなりますよ
☆材料☆ （４人分）
（1人分268.4kcal たんぱく質9.3g 脂質22.8g 糖質4.1g 塩分1g）
きゅうり ２本
赤ピーマン １個
黄ピーマン １個
黒豚（バラしゃぶ） １８０ｇ
ごまだれ
めんつゆ（2倍濃縮） ５０ｍｌ
すりごま 大さじ４
マヨネーズ 大さじ１
☆作り方☆
１．きゅうりはピューラーを使って薄切りにする
ピーマンは種とワタを取って薄切りにする
豚肉は熱湯でさっと茹で、冷水で洗う
２．ごまだれの材料をボウルに入れて、よく混ぜ合わせる
３．皿にきゅうり、ピーマン、豚肉の順に盛り付け、ごまだれをかける
