チキンソテーの上にカマンベールをのせて・・・
チーズがソースになってチキンにからみます
☆材料☆(4人分)
(1人分454kcal タンパク質30g 脂質35.4g糖質1.5g 塩分0.9g)
鶏肉もも肉 3枚(600g)
塩・こしょう 少々
白ワイン 大さじ2
カマンベールチーズ 4切れ(120g)
オリーブ油 大さじ2
☆作り方☆
1.鶏肉は4等分に切り分け、塩こしょうと白ワインをかけてしばらく置く
2.フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮面から焼く
3.皮面にパリッと焼き色が付いたらひっくり返し、さらに焼く
4.カマンベールチーズをのせ蓋をしてとろけるまで蒸し焼きにする