チキンのカマンベールチーズのせ

チキンソテーの上にカマンベールをのせて・・・

チーズがソースになってチキンにからみます

 

☆材料☆(4人分)
  (1人分454kcal タンパク質30g 脂質35.4g糖質1.5g 塩分0.9g)
 鶏肉もも肉   3枚(600g)
 塩・こしょう   少々
 白ワイン   大さじ2
 カマンベールチーズ   4切れ(120g)
 オリーブ油   大さじ2

☆作り方☆
 1.鶏肉は4等分に切り分け、塩こしょうと白ワインをかけてしばらく置く
 2.フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮面から焼く
 3.皮面にパリッと焼き色が付いたらひっくり返し、さらに焼く
 4.カマンベールチーズをのせ蓋をしてとろけるまで蒸し焼きにする

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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