たけのことピーマンがた～っぷり！
中華は野菜を沢山食べられる～
☆材料☆（４人分）
（1人分248.2kcal たんぱく質12.5g 脂質25.3g 糖質10.8g塩分1g）
たけのこの水煮 ２００ｇ
ピーマン ５個
牛カルビ １５０ｇ
片栗粉 大さじ１
炒め油
オイスターソース 大さじ１
中華スープの素 小さじ１
こいくち醤油 大さじ１
地酒 大さじ２
☆作り方☆
１．たけのこは繊維にそって細切りにする
ピーマンはヘタとタネを取り除き、縦細切りにする
牛肉は細切りにした後、片栗粉をまぶしておく
調味料は合わせておく
２．フライパンに大さじ１杯の油を入れてたけのことピーマンを軽く炒め、
一旦取り出す
３．再度フライパンに油を大さじ１杯入れ、牛肉を炒めたら、
調味料と野菜を加えてよく炒める
