意外と簡単にできちゃう母の味
地酒を使っておいしく仕上げます
☆材料☆（４人分）
（1人分245.4kcal たんぱく質29.4g 脂質6.1g 糖質28.6g 塩分0.8g）
かぼちゃ ４００g
鶏ひき肉 ２００g
地酒 大さじ２
しょうが １かけ
水 ４００ml
こいくち醤油 大さじ１
うすくち醤油 大さじ１
地酒 大さじ２
片栗粉 大さじ１
水 大さじ２
☆作り方☆
1.かぼちゃは種とわたを取り、一口大に切り、面取りをする
2.鍋に鶏のひき肉と地酒を入れて弱火でそぼろ状にする
3.水を加えて沸騰させ、皮を下にしてかぼちゃを入れる
4.調味料を加えておとし蓋をし、かぼちゃが柔らかくなるまで１０分ほど煮る
5.水溶き片栗粉を加えて優しく混ぜ、とろみがついたら器に盛り
千切りにしたしょうがをのせて出来上がり
