人気のサラダチキンを炊飯器で作っちゃいます!
炊飯器任せなので失敗なしです
☆材料☆(4人分)
(1人分78.5kcal たんぱく質5g 脂質6.2g 糖質0.7g 塩分0.4g)
鶏胸肉 1枚(300g)
塩こしょう 少々
おろしにんにく 大さじ1
ローリエ 1枚
鷹の爪 1本
オリーブ油 50cc
☆作り方☆
1.鶏むね肉に塩こしょうをふりかけ、まんべんなくおろしにんにくを刷り込む
(皮はそのままでも、剥いでもよし。好みで・・・)
2.ジッパー付き保存袋に1、ローリエ、種を除いた鷹の爪、オリーブ油を入れ
空気を抜いてジッパーを閉じる(筒形に仕上がるように丸めるとよい)
3.炊飯器に2を入れ、熱湯をひたひたになるほど注ぎ、3時間保温する
4.食べやすい厚さに切り分けて皿に盛りつけ、たっぷりの野菜を一緒に召し上がれ♪
塩こしょうとオリーブオイルで食べるのがおすすめ♪
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