きゅうりは炒めても美味しく食べられます
牛肉といっしょに少し甘辛味付けでいただきます
☆材料☆（４人分）
（1人分264.7kcal たんぱく質7.5g 脂質21.4g 糖質7.8g 塩分1.4g）
きゅうり ４本
牛細切れ １５０g
おろししょうが 大さじ１
おろしにんにく 大さじ１
炒りゴマ 大さじ1
ごま油 適量
一味唐辛子など 好みで
合わせ調味料
こいくち醤油 大さじ１
うすくち醤油 大さじ１
地酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
☆作り方☆
１．きゅうりは麺棒などで軽くたたき、５ｃｍの長さに切る
調味料を合わせておく
２．フライパンにごま油、おろししょうが、おろしにんにくを入れて熱し、
香りが立って来たら牛肉を入れてよく炒める
３．きゅうりと調味料を加えて水分がなくなるまで炒める
４．皿に盛り、炒りゴマをたっぷりふる
好みで一味唐辛子などをかけて召し上がれ♪
