チンゲン菜の巻き巻きサラダ

夏のチンゲン菜は柔らかいので生食がおすすめ!

チンゲン菜で好みの野菜を巻いて

おしゃれサラダにしよう

 

☆材料☆(5人分) 
  (1人分62.9kcal たんぱく質0.4g 脂質5.8g 糖質2g 塩分0.4g)
 チンゲン菜  1株
 カラーピーマン  1/2個
 マヨネーズ  大さじ3
 わさび  大さじ1

☆作り方☆
 1.チンゲン菜は葉と茎の部分を切り分け、茎の部分は縦に細切りにする
   カラーピーマンは種とへたをとり細切りにする
 2.チンゲン菜の葉に細切りに茎とカラーピーマンを盛り付ける
 3.好みでわさびマヨネーズをつけて召し上がれ
  ※きゅうりやトマトなど好みの野菜で作ってね
   ツナやエビもオススメです

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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