和風仕立てのトマトスープで
鶏肉と野菜を美味しく食べよう
☆材料☆(6人分)
(1人分425.9kcal タンパク質26.6g 脂質1.4g 糖質33.6g 塩分1.9g)
鶏もも肉 1枚(300g)
チンゲン菜 2株(200g)
もやし 1袋(200g)
トマト水煮缶(カット) 1缶(400g)
水 800cc
白だし 100cc
☆作り方☆
1.鶏もも肉は一口大に切る
チンゲン菜は1cmのざく切りにする
もやしは気になるようなら根を取る
2.鍋にトマト水煮缶、水、白だしを入れて煮立てる
3.鶏肉を入れてひと煮立したら、チンゲン菜をもやしを加える
4.野菜が柔らかくなったら出来上がり