鶏肉とチンゲン菜のトマトスープ

和風仕立てのトマトスープで
鶏肉と野菜を美味しく食べよう

☆材料☆(6人分)
  (1人分425.9kcal  タンパク質26.6g  脂質1.4g  糖質33.6g  塩分1.9g)
 鶏もも肉  1枚(300g)
 チンゲン菜  2株(200g)
 もやし   1袋(200g)
 トマト水煮缶(カット)  1缶(400g)
 水    800cc
 白だし   100cc

☆作り方☆
 1.鶏もも肉は一口大に切る
   チンゲン菜は1cmのざく切りにする
   もやしは気になるようなら根を取る
 2.鍋にトマト水煮缶、水、白だしを入れて煮立てる
 3.鶏肉を入れてひと煮立したら、チンゲン菜をもやしを加える
 4.野菜が柔らかくなったら出来上がり

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります