厚揚げを豚肉で巻いて甘辛く味付け
☆材料☆(2人分)
(1人分24.5kcal たんぱく質21.9g 脂質41.9g 糖質10.3g 塩分1.7g)
豚バラ肉 200g
厚揚げ 1枚(約130g)
塩こしょう 少々
こいくち醤油 大さじ1
地酒 大さじ1
刻み葱 適宜
☆作り方☆
1.豚肉に塩こしょうを軽くふっておく
厚揚げは油抜きをしてスティック状に切る
(豚バラの枚数に合わせて切り分ける)
2.厚揚げを豚肉でくるくる巻く
3.フライパンを熱し2を焼く
4.豚肉にしっかり焼きいろがついたらこいくち醤油と地酒を加えて
からめ炒める
5.皿に盛り付けて刻みねぎをちらして出来上がり