一年中楽しめる水煮たけのこ
簡単天ぷらにしました
☆材料☆(4人分)
水煮たけのこ 200g
天ぷら粉
薄力粉 大さじ3
片栗粉 大さじ1
塩 小さじ1/2
冷水 大さじ2
酢 大さじ1
薄力粉 適量
揚げ油 適量
☆作り方☆
1.水煮たけのこはくし切りにして、水気をしっかりと取る
大さじ1ほどの薄力粉をふりかけておく
2.天ぷら粉の材料を合わせて衣を作る
3.たけのこに衣をからめて180℃の油でカラッと揚げる