ナス・トマト・ベーコンを重ねて焼く!
簡単だけどお洒落な1品
☆材料☆(4人分)
(1人分260.9kcal たんぱく質13.7g 脂質22.8g 糖質5.2g 塩分1.2g)
ナス 2本
トマト 2個
ベーコン 8枚
塩・こしょう 少々
パン粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
☆作り方☆
1.ナスはへたを切り横2等分にした後、4枚の薄切りにして塩こしょうをする
トマトはへたを取り、縦半分に切って7mmほどの薄切りにする
ベーコンは半分に切る
2.鉄板にナス、ベーコン、トマトを交互に重ねて並べる
3.パン粉と粉チーズをふりかけ、
180℃に予熱したオーブンで15分~20分焼く
4.焼きあがったら皿に移し、オリーブ油をふりかけて出来上がり!