茹でたじゃがいもをバターと味噌で味付け
☆材料☆( 4人分)
(1人分149.1kcal たんぱく質2.6g 脂質4.3g 糖質23.1g塩分0.5g)
じゃがいも 4個
味噌 大さじ1
バター 20g
☆作り方☆
1.じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切って水から茹でる
串などを刺して中まで火が通っているのを確認したら、お湯を捨てる
2.残った水分を飛ばすために鍋を火にかけ、水分がなくなったら火を止める
3.鍋にバターと味噌を加え、しっかり和える。