りんごのコンポート

りんごを白ワインで煮込んだ

簡単コンポート

バニラアイスを添えるのもいい

 

☆材料☆(4人分)
  (1人分35.1kcal タンパク質0.1g 脂質0.1g糖質6.2g 塩分0g)
 りんご  1個
 水   100cc
 白ワイン  50cc
   レモン汁  大さじ1
 ペパーミント

☆作り方☆
1.りんごは8等分のくし切りにし、芯と種を取り、皮をむく
  (皮は捨てないで)
2.鍋に1のりんご、皮、水、白ワイン、レモン汁を入れて弱火で15分煮込む
3.火を止めたら皮を取り出し、汁ごと冷やす
4.器に盛り、ペパーミントを飾る

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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